Menu Ayam

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan merupakan kuliner legendaris khas Yogyakarta yang terkenal dengan rasa gurih manis dan aroma rempah yang khas. Ayam dimasak dengan bumbu santan, bawang putih, ketumbar, dan gula kelapa, lalu digoreng hingga berwarna keemasan dan renyah di luar, namun tetap lembut di dalam. Disajikan bersama kremesan gurih, sambal, dan lalapan segar, Ayam Goreng Kalasan menghadirkan cita rasa tradisional yang lembut dan menggugah selera

Ayam Bakar Semarang

Ayam Bakar Semarang adalah hidangan khas Jawa Tengah yang memadukan cita rasa manis, gurih, dan sedikit pedas khas bumbu Jawa. Ayam dimarinasi dengan campuran kecap manis, bawang merah, bawang putih, dan rempah pilihan, kemudian dibakar perlahan hingga bumbunya meresap sempurna dan menghasilkan aroma bakaran yang menggoda. Disajikan dengan sambal terasi dan lalapan segar, Ayam Bakar Semarang menjadi sajian nikmat yang menghadirkan kehangatan cita rasa Nusantara.

Ayam Bakar Taliwang

Krengsengan Jawa Timur adalah masakan tradisional khas Surabaya dan sekitarnya yang terkenal dengan cita rasa gurih, manis, dan sedikit pedas. Terbuat dari potongan daging sapi atau kambing yang dimasak bersama kecap manis, bawang merah, bawang putih, cabai, dan petis udang khas Jawa Timur. Bumbunya yang kental dan meresap.